Izvor: B92, 20.Jan.2022, 10:05
Starinsko srpsko jelo: Kiseli kupus sa suvim rebrima i slaninom
Najbolje ide uz domaću proju...
Sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
400 g suvih rebara
100 g suve slanine
1 veća krmenadla sveža
1 kašika masti
lovorov list, malo bibera u zrnu, mlevena slatka paprika, tucana ljuta paprika
1 glavica belog luka
Priprema:
Kupus iseći na kocke pa ako je prekiseo malo ga oprati. Pola glavice iseći na kocke i poređati, odozgo staviti >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << svo meso, papriku, biber, lovorov list i poređati suvu slaninu. Prekriti ostatkom kupusa. Sipati do pola vode i šerpu staviti u rernu na 250 stepeni oko 2 sata. Uz kupus obavezno napraviti domaću proju.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
