Izvor: B92, 26.Jul.2019, 13:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Spremite neobični čokoladni čizkejk koji se ne peče VIDEO
Ukoliko razmišljate šta slatko da pripremite, a volite poslastice sa sirom, onda vam svakako preporučujemo ovaj čokoladni čizkejk koji je ukusan i kremast, a ne peče se.
Sastojci koji su vam potrebni za koru su:
Za fil umutite slatku pavlaku pa čim šlag postane čvrst i kada okrenete posudu da ne klizi, dovoljno ste ga umutili. Tako ćete dobiti kremastiji fil. U posebnoj posudi kratko umutite krem sir sa šećerom u prahu, piše Stvar ukusa. Dodajte istopljenu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i prohlađenu mlečnu čokoladu, pa sjedinite. Pripremljeni šlag dodajte smesi od sira i žicom lagano sjedinite sastojke. Smesu rasporedite u kalup preko podloge. Tortu stavite u frižider dok pripremate glazuru.
Slatku pavlaku zagrejte do vrenja na srednjoj temperaturi pa je prelijte preko naseckane čokolade za kuvanje. Mešajte dok se čokolada sasvim ne istopi. Glazuru ostavite da se malo prohladi, a onda je prelijte preko fila. Tortu stavite u frižider da se stegne, najbolje preko noći.
.jpg)
