Izvor: B92, 15.Okt.2021, 12:56
Šnicle sa belim lukom duplo panirinane
Šnicle su duplo panirane i kako baka kaže, to im daje još hrskaviji ukus.
Sastojci:
4 šnicle pileće ili svinjske
1 jaje
60 ml mleka
4 kašike brašna
100 g prezli
4 čena belog luka
so, biber
ulje
Priprema:
Šnicle izlupati čekićem za meso pa posoliti. Premazati sa izgnječenim belim lukom. Jaje umutiti, dodati mleko i sve žicomim izjednačiti. Šnicle >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << prvo utapkati u brašno, pa u jaje i mleko, pa prezle. Zatim ponovo u jaje i ponovo u prezle. Ređati u poslužavnik i pržiti u ulju ne previše vrelom ni previše hladnom. Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na papirnu salvetu. Služiti toplo.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
