Izvor: B92, 28.Avg.2021, 11:54
Slana zimnica: Kiseli krastavci sa mirođijom
Nezaobilazan je na jesenjoj i zimskoj trpezi.
Sastojci:
3 kg krastavaca
100 ml vinskog sirćeta
100 ml ulja
1 supena kašika šećera
2 supene kašike soli
1 kašičica mirodjije
1 glavica belog luka
Malo slačice
Priprema:
Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati. Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle. Dodati beli luk i slačicu po ukusu. Izvršti pasterizaciju. Prijatno!
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
