Izvor: SrbijaDanas.com, 06.Avg.2023, 14:50

RETKA KOSA, SUVA KOŽA, LOŠ SAN? Ukoliko mislite da su ovo nepovezani simptomi GREŠITE, specijalistaupozorava da NE UNOSITE dovoljno jedan od tri MAKRONUTRIJENATA

Oni su od vitalnog značaja za naše zdravlje, te ako ih nema bićete stalno slabi i bolesni

Ukoliko mislite da su proteini samo gorivo za bodibildere – varate se! Oni neophodni ćelijama organizma - kako za rast, tako i za njihovu regeneraciju, pa i dobro funkcionisanje i strukturu svih živih ćelija u organizmu.

Kao jedan od tri makronutrijenta koji se nalazi u hrani koju jedemo, zajedno sa ugljenim hidratima >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << i mastima, proteini su od vitalnog značaja za dobro zdravlje.

David Viener, specijalista za obuku i ishranu kaže da su proteini ključni deo zdrave ishrane "jer igraju ključnu ulogu u stvaranju i održavanju svake ćelije u našem telu, napajajući i regenerišući ih".

- Naša tela ne mogu da skladište proteine, tako da je dnevni unos jako važan. Mi koristimo svakodnevno one koje unosimo hranom i pićem i trošimo ih kao gradivne blokove za kosti i mišiće i za popravku bilo kakvog oštećenja tkiva.

David objašnjava da se proteini takođe koriste za oksigenaciju tela i snabdevanje vitalnim hranljivim materijama, kao i da učestvuje u varenju i regulaciji hormona.

- Dijeta bogata proteinima može pomoći u ubrzavanju oporavka nakon vežbanja i pomoći u izgradnji mišića, smanjiti opadanje tonusa mišića i pomoći u održavanju zdrave težine i suzbijanju gladi. Oni se mogu čak koristiti i u dijetama koje imaju za cilj smanjenje telesne mase, jer zbog njih osećate dužu sitost i organizam vam ne traži dodatnu hranu.

Unosite li dovoljno proteina?

Postoji više naučnih istraživanja koja pokazuju benefite ishrane bazirane na visokom sadržaju proteina i njihov uticaj na telo i zdravlje.

David deli neke od ključnih znakova koji mogu ukazivati na to da unosite premalo proteina.

Loš san

Ukoliko i posle jako naporog dana ne možete da zaspite, jedan od razloga za nesanicu može biti i nedostatak proteina.

- Vaš mozak ima sposobnost da kontroliše sve hormone koji su neophodni za dobar san. Kada telu nedostaju proteini neophodni za održavanje zdravog mozga, to može dovesti do hormonske neravnoteže koja će na kraju uticati na san.

Nakupljanje tečnosti u tkivima

Jedan od najčešćih znakova da ne dobijamo dovoljno proteina je otok, koji se naziva i edem, posebno u stomaku, nogama, stopalima i rukama. Proteini koji cirkulišu u krvi pomažu u sprečavanju nakupljanja tečnosti u tkivima.

Međutim, kako je mnogo uzroka koji mogu izazvati edem, potrebno je konsultovati se sa lekarom da biste otklonili sumnju da je nešto ozbiljnije u pitanju.

Promena raspoloženja

Naš mozak koristi supstance koje se zovu neurotransmiteri za prenošenje informacija između ćelija. Mnogi od ovih neurotransmitera su napravljeni od aminokiselina, koje su gradivni blokovi proteina. Dakle, nedostatak proteina u ishrani može značiti da naše telo ne može da proizvede dovoljno tih neurotransmitera, a to bi promenilo način na koji naš mozak funkcioniše. Sa niskim nivoom dopamina i serotonina, na primer, možemo da se osećamo depresivno ili preterano agresivno.

Problemi sa kosom, noktima i kožom

Kosa, nokti i koža se sastoje od proteina poput elastina, kolagena i keratina. Kada naše telo ne može da ih proizvede, dešva se da nam je zbog toga proređena kosa, suva koža ili se javljanju neravnine na noktima. Ishrana nije jedini mogući uzrok, naravno, ali to je nešto što treba uzeti u obzir.

- To se dešava zato što vaše telo počinje da štedi proteine, te tako prestaje da ih koristi za "manje bitne" procese poput rasta kose u nastojanju da sačuva svoje zalihe.

Slabost organizma

Istraživanja pokazuju da samo nedelju dana neunošenja dovoljno proteina može uticati na mišiće odgovorne za naše držanje i kretanje, posebno ako imate 55 ili više godina. Tokom vremena, nedostatak proteina može dovesti do gubitka mišićne mase, što zauzvrat smanjuje našu snagu, otežava održavanje ravnoteže i usporava metabolizam. Takođe može dovesti i do anemije. Tada naše ćelije ne dobijaju dovoljno kiseonika, što nas čini umornim.

- Dijeta sa malo proteina može dovesti do gubitka mišića, umora, pa čak i povećanja telesne težine. Možete čak i da radite više, ali da vidite manje rezultata, jer vam ishrana ne obezbeđuje adekvatne hranljive materije i ne daje vam energiju koja vam je potrebna da završite produktivan trening.

Podsticaj osećaja gladi

Nedostatak proteina podstiče osećaj gladi. Ako želite da jedete i pored redovnih obroka, to može da znači da nam je potrebno više proteina. Istraživanja su pokazala da konzumiranje hrane bogate proteinima pomaže da se osećamo sito tokom dana.

 Rane sporo zarastaju

Osobama koje imaju malo proteina često je potrebno više vremena da saniraju posekotine i ogrebotine. Isto važi i za uganuća i druge nezgode povezane sa vežbanjem. To može biti signal da telo ne proizvodi dovoljno kolagena.

Nivo "dobrih" bakterija

Amino kiseline u krvi pomažu imunološkom sistemu da stvori antitela koja aktiviraju bela krvna zrnca da se bore protiv virusa, bakterija i toksina. Proteini su nam potrebni za varenje i apsorpciju drugih hranljivih sastojaka koji nas održavaju zdravim. Takođe, postoje dokazi da protein može da promeni nivo "dobrih" bakterija koje se bore protiv bolesti u crevima.

Vašem imunološkom sistemu su potrebni proteini da bi zaštitio vaše telo i odbranio se od bakterija i virusa.

- Kada vaše telo nema pravu količinu proteina, smanjuje se broj novih belih krvnih zrnaca. Ovo dovodi do oslabljenog imunološkog sistema i povećanog rizika od infekcija, kaže David.

Nastavak na SrbijaDanas.com...