Izvor: B92, 20.Jun.2017, 13:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Punjene čamac tikvice
Iskoristite sezonu mladih tikvica i napravite preukusno jelo koje se topi u ustima!
Potrebno je:
Priprema:
1. Tikvice očistiti od semena i izdubiti kašikom, kao korito.
2. Luk i šargarepu iseckati i pržiti na ulju, a zatim dodati mleveno meso. Potom dodajte seckan beli luk, začin, alevu papriku, biber i obaren pirinač. Na kraju sledi peršunov list. Nadev je spreman za punjenje.
3. Tepsiju pouljiti, pa poređati očišćene >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << tikvice i puniti ih. Odozgo poređati kolutove paradajza. Ukoliko želite, narendajte malo parmezana, a možete dodati i nekoliko celih mladih krompirića da se peku sa tikvicama.
Tepsiju možete zatvoriti folijom i peći oko 35 min na 200 stepeni, a zatom otklopiti da se zapeče.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
