Izvor: B92, 01.Apr.2020, 14:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Probajte prelivenu pitu: Spolja hrskava, unutra fina, sočna, mirisna VIDEO
Ovo je slatka pita, ali na nešto drugačiji način.
Potrebno je:
pakovanje gotovih kora
jabuke
šećer
cimet
mleko
50 g suvog grožđa
malo griza, ulje
Za preliv:
200 ml mleka
1 kašika šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
Jabuke izrendati i zasladiti po ukusu. Dodati malo cimeta i griza. Na 4 jabuke obično idu 2 kašike >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << šećera. Izmešati. Koru premazati uljem, pa dodati još jednu koru i nju premazati. Rasporediti malo jabuka i uviti. Ređati u podmazan pleh u krug. Četkicom premazati odozgo i peći na 200 stepeni C oko 30 minuta da zarumene. Izvaditi, pa posuti po rubovima suvog grožđa. U mleko dodajte malo šećera, kesicu vanilinog šećera, pustite da provri i time preliti vrelu pitu. Posle toga vratiti u rernu još 5-6 minuta.
