Pripremite danas za ručak: Faširane šnicle oslića

Izvor: Lepota i zdravlje, 03.Avg.2015, 11:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pripremite danas za ručak: Faširane šnicle oslića

Foto: Dobra hrana Sastojci: - 700 g fileta oslića - 2 šargarepe - 4 jajeta - 1 kašika seckanog peršuna - 1 limun - 200 g prezli - 150 g brašna - 150 g majoneza - mešavina začina - ulje Priprema 1. Šargarepu oguliti i iseći na krupnije komade, a zatim je kuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati filete oslića i nastaviti sa kuvanjem još 10 min. 2. Potom filete i šargarepu dobro ocediti od suvišne tečnosti, šargarepu izrendati na krupno rende, a ribu sitno iseckati. 3. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Sjediniti ribu, šargarepu, peršun, 1 jaje, 4 kašike prezli i začine po ukusu. Dobro izmešati da se dobije ujednačena smesa pogodna za oblikovanje. 4. Od pripremljene smese nauljenim rukama oblikovati pljeskavice. Uvaljati ih u brašno, zatim u preostala umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti ih na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. 5. Pržene filete oslića poprskati sokom od limuna i preliti majonezom. Uživajte! D.S.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.