
Izvor: B92, 02.Okt.2020, 12:28
Predlog za posne dane: Krompir sa tikvicama VIDEO
Ovo može biti odličan ručak i za vegetarijance.
Potrebno je:
500-600 g krompira
1 manja tikvica
1 glavica crnog luka
1 manji paradajz
1 crvena paprika
beli luk u granulama
so, biber, suvi začin
ulje
Priprema:
Očistiti krompir i tikvice i iseći na krugove. Dodati suvog začina i soli, bibera, belog luka, i ulja i sve dobro izjednačiti. Papriku iseći >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << na krupnije kao i luk, pa posoliti.
Ređati u pleh premazan uljem, izmešati sve i naizmenično ređati u pleh. Ubaciti isečen paradajz.
Pouljiti i peći na 220 stepeni C oko sat vremena. Pokriti folijom prvih 15-20 minuta, pa otkriti da se lepo ispeče i porumeni u sopstvenom soku.
Uz krompir predlažem posnu čorbicu i neku ribu. Prijatno!