Izvor: B92, 17.Maj.2018, 17:01

Postavite sto kao profesionalac

Postavite sto kao profesionalac

Pravilno postavljanje stola se razlikuje prema prilici za koju se postavlja - da li je u pitanju ležerni ručak ili formalna večera. Ali, neka pravila postavljanja su uvek su ista.

Tanjiri uvek stoje na udaljenosti dva prsta od ivice stola.

Svaki gost treba da ima 60 do 70 centimetara prostora oko sebe, znači 30 do 35 centimetara sa svake strane.

Pribor za jelo slažite prema redoredu jedenja, odnosno ono za poslednje jelo stavljate uz ivicu tanjura. Noževi >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << su uvek okrenuti prema tanjiru.

U svečanim prilikama koristite beli stoljnjak i bele ubruse.

Formalni ručak

S leve strane tanjira, do njega, stoji viljuška za glavno jelo,pa za salatu. S desne strane uz tanjer stoji nož, kašika i viljuška za školjke. Poslužuju se čaša za vino i čaša za sok ili vodu. Mala kašika za desert stoji iznad tanjira.

Formalna večera

Razlika između formalne večere i ručka je samo u broju čaša.

Tako do tanjira sa desne strane stavite čašu za vodu, crno vino, iznad njih u sredini čašu za belo vino.

Ležerni ručak

Do tanjira sa leve strane stoji velika viljuška za glavno jelo i nešto manja za salatu.

S desne strane su nož, pa kašika. Desertna kašika je iznad tanjira.

Postavite i čaše za piće koje planirate, a možete i šoljice za kafu.

Ležerna večera

Na plitkom tanjuru je manji dublji, a s lijeve strane stoji samo vilica. S desne je uz tanjur nož pa žlica. Iznad njega ide mala vilica ili mala žlica za desert. Iznad noža je čaša za vodu, a njoj zdesna je manja čaša za bijelo vino.

Doručak za goste

S desne strane tanjira prvo je nož, pa velika kašika i mala za kafu.

S leve strane je nož. Šoljica za kafu je u gornjem desnom uglu, a s leve je čaša za sok ili vodu.

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.