Izvor: B92, 02.Mar.2017, 01:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pogača sa sirom kakvu do sada niste probali
Nema lepše zamene za hleb.
Potrebno je:
Priprema: U mleko rastopiti kvasac i šećer, pa dodati ostatak mleka, ulje, pola brašna, soli, pa zamesiti sa ostatkom brašna srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom da naraste.
Naraslo testo podeliti na pola. Prvi deo podeliti na 4 dela. Svaku lopticu razviti veličinu tanjira, namazati uljem i sirom koji ste dobro izgnjećili, uviti u rolat ili urolovati. Zatim koso iseći na pola i staviti u podmazan pleh >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ili stavite pek papir. Tako ređati i ostale tri i ređati u pleh kao što je prikazano u videu.
Sada drugi deo testa podeliti na 5 delova, peti deo loptice staviti u sredinu, a ona četiri isto uraditi kao sa prvim i poređati između rolnica u tepsiji. Pogaču namazati sa žumancetom i posuti semenkicama. Pustit da malo naraste i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Američke krofne sa čokoladnom glazurom i lešnicima
Izvor: Telegraf.rs, 02.Mar.2017
Sastojci:..Za testo:..- 500 g brašna..- 1 kesica suvog kvasca..- 200 ml mleka..- 200 g šećera..- 2 jaja..- 25 g putera..- 50 g lešnika..- prstohvat soli..Za umakanje:..- 100 g čokolade za kuvanje..- 1 supena kašika mleka..- 10 g putera..- šećer u prahu..- šarene mrvice..- ulje za prženje..Priprema:..U...
