Izvor: B92, 18.Nov.2021, 10:21
Pita sa spanaćem i sirom
Isecite je toplu i uživajte u svakom zalogaju.
Potrebno je:
500 g kora
300 g spanaća
200 g sira
200 ml jogurta
3 jaja
50 ml ulja
1/2 praška za peciva
Za preliv:
1 jaje
200 ml jogurta
50 ml mleka
Priprema:
Spanać obariti ili propržiti na malo ulja. Prohladiti, pa ga sitno iseckati nožem. U činiju stavitijaja, dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ulje, sir, jogurt, spanać, prašak za pecivo, pa izmešati. Raširiti koru, pa je malo pouljiti, pa dodati preko nje drugu. Staviti 3 kašike nadeva i razvući preko kora. Saviti ivice i uviti u rolnice. Ređati u podmazan pleh, sve do utroška materijala tako svaku koru. U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati 2-3 kažike maslinovog ulja i izmutiti. Preliti preko rolnica. Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lepo porumene. Seći toplo. Uživajte u fantastičnom ukusu.
