Izvor: S media, 27.Maj.2009, 16:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pileća salata
Vreme pripreme40 min
Sastojci za 6 osoba
Neophodne namirnice:
300 gsvežih pilećih prsa
150 gpivničkog sira
150 gblago kiselih krastavčića
50 gpečenice ili šunke
50 ggrubo mlevenog kikirikija
50 gputera
100 ml ili višemajoneza (light)
100 ml ili višekisele pavlake ili milerama
Začini:
So, crni biber I dodatak jelima.
Priprema
>> Pročitaj celu vest na sajtu S media <<
Pileća prsa obariti u vodi kojoj smo predhodno dodali malo ulja i začina. Kada je meso obareno izvaditi ga iz vode i ostaviti da se ohladi, a zatim usitniti u choperu ili iseći nožem na kockice.
Ovako pripremljenom mesu dodati rastopljen puter i promešati.
Ostale sastojke (krastavci, pečenica, sir) pojedinačno usitniti u choperu ili na neki drugi način i dodati ih u posudu sa piletinom.
Dodati mleveni kikiriki, majonez i pavlaku, a zatim začiniti po ukusu i dobro izmešati da se dobije ujednačena masa.
Posluživanje:
Ako očekujete veće društvo predlažemo da salatu poslužite u korpicama od slanog testa, a takodje dolaze u obzir i kupovne korpice.
Ako salatu želite da poslužite kao predjelo najbolje je da kašikom za sladoled napravite jednu ili više kugli salate i poslužite ih na listu zelene salate uz malo svežeg paradajza, krastavca i nekoliko maslina.
Na ivicu tanjira pospite malo seckanog sušenog peršuna, a kuglu salate ukrasite majonezom:)!
Možete ga poslužiti uz sveže povrće, u korpicama, kao prilog…
Izvor: S media
