Izvor: B92, 11.Avg.2017, 11:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Osvežavajuća torta sa breskvama
Iskroristite bogatu ponudu voća i napravite ovu fantastičnu tortu koja se topi u ustima i osvežava!
Potrebno je:
Za rolat:
Priprema:
1. Umutiti jaja,pa dodati navedene sastojke i ispeći u četvrtastom plehu veličine 39x35 sm ili približne veličine. U pleh staviti pek papir. Peći na 200 stepeni C oko 10-15 min. Pečen biskvit izvrnuti na veću kuhinjsku krpu pa ga uviti u rolat da se ohladi. Ohlađen rolat namazati džemom, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << pa ponovo uviti.
2. U mleko staviti šećer i vanilin šećer, pa kad provri dodati puding, skuvati ga pa dobro ohladiti i u njega kad se ohladi dodati umućen maslac ili margarin. Breskve oljuštiti i preseći na pola. Ohlađen biskvit iseći na tanje rolate.
3. Okruglu dublju šerpu ili đuveč obložiti folijom pa ređati rolate sa strane i po dnu.
4. Preko njega staviti 1/3 kreme zatim polovine breskvi, pa opet krema zatim rolati i ostatkom kreme.
5. Staviti to u frižider oko sat vremena pa ga prevrnuti na poslužavnik, skloniti foliju i ukrasiti šlagom i kriškama breskvi.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
