Izvor: B92, 06.Avg.2021, 09:01
Omiljeni srpski ručak: Sladak kupus
Baka Jelena kaže da je ovaj recept veoma tražen, a evo prilike i da proverite zašto!
Potrebno je:
1.5 kg slatkog kupusa
2 zelene paprike
2 šargarepe na kolutove
koren celera na kocke
1 veći krompir na kockice
600 g mesa svinjetina od vrata
1 kašičica mlevene slatke paprike
malo tucane ljute paprike
celerov i peršunov list
1 kašika masti
1 kašičica >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << brašna
soli bibera
4-5 čena belog luka po želji
Priprema:
U lonac na dno pređajte sečen kupus na veće kocke. Dodajte povrće i meso u sredinu a odozgo drugi deo kupusa.
U lončic staviti brašno i papriku malo vode pa imutite da nemq grudvica i prelite kupus. Posolite pobiberite. Ubacite i i tucanu ljutu papriku celerov i peršunov list, i na kraju mast. Preliti vodom do polovine kupusa. Kuvati na tihoj vatri sat vremena...Fantastičnog ukusa. Uživajte!
