Izvor: Lepota i zdravlje, 18.Jun.2016, 16:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Očaravajuća poslastica: Bele kocke

Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 1 l mleka + 2 dl mleka za natapanje keksa – 12 kašika gustina – 8 kašika šećera – 200 g margarina – 5 dl slatke pavlake – 300 g čokolade za kuvanje – 200 g ”pti-ber” keksa Priprema: 1. U šerpu sipati 8 dl mleka, dodati šećer i ostaviti da proključa. 2. Posebno umutiti preostalo mleko i gustin pa sipati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje da se zgusne. 3. U ohlađeni fil dodati omekšao margarin i umutiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << mikserom. 4. Posebno sjediniti slatku pavlaku i izlomljenu čokoladu. Kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje dok se čokolada ne otopi, pritom vodeći računa da smesa ne proključa. 5. ”Pti-ber” keks natopiti mlekom i njime prekriti dno odgovarajuće tepsije. 6. Preko keksa rasporediti beli fil, poravnati i ostaviti da se stegne. Zatim naneti fil od čokolade i staviti u frižider da se ohladi. Kada se kolač dobro ohladi, iseći ga na kocke.

Nastavak na Lepota i zdravlje...