Izvor: B92, 10.Nov.2014, 19:51   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Napravite sami domaću karamelu

Obradujte ukućane i oduševite goste domaćim bombonama sa neodoljivim karamel ukusom.

Sastojci:

Priprema:

1. Braon i beli šećer stavite u šerpu i u to dodajte maslac, kukuruzni sirup, slatku pavlaku, mleko i vanilu.

2. Kuvati na ringli, povremeno mešajući. Da li je dovoljno kuvano isprobaćete tako što ćete staviti malu količinu sirupa u hladnu vodu. Ako se formira kruta lopta, znači da je gotovo.

3. Razlijte masu u pleh, ostavite da se skroz ohladi i oštrim nožem isecite na odgovarajuću veličinu.

izvor i foto: stvar ukusa; freeimages.com

Nastavak na B92...