Izvor: B92, 24.Avg.2020, 17:55
Napravite pljeskavice od tikvica u rerni VIDEO
Ovo je još jedan predlog šta možete da napravite od tikvica.
Potrebno je:
1 manja tikvica
1 veća šargarepa
1 veća paprika
4 čena belog luka
veza peršunovog lista
2 jaja
2 pune kašike prezli
2 kašike brašna
soli, ulje
Priprema:
Tikvicu oljuštiti i narendati kao za jabuke. Šargarepu narendati na sitni deo za koricu limuna. Papriku iseći >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << na sitne kockice.
Sve posoliti izmešati i ostaviti 10 min. Sok dobro ocediti rukama. U oceđen deo dodati gnječen beli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list.
Sve izjednačiti. U pleh staviti pek papir i premazati ga uljem. Praviti pljeskavice i ređati u pleh. Peći na 190 stepeni C 40 minuta da lepo porumene. Na pola pečenja tikvice premažite uljem i vratite u renu.













