Izvor: B92, 27.Okt.2021, 08:40
Najsočniji kolač sa jabukama
Baka kaže da mu ni jedna torta ni baklava nisu ravne.
Potrebno je:
3 jaja
700 g jabuka
100 g šećera
100 ml jogurta
50 ml ulja maslinovog
150 g brašna
2 kašike pune griza
100 g suvog grožđa u rumu
korica limuna
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa grizom i praškom za pecivo, ulje, jogurt, suvo grožđe, koricu limuna. Jabuke >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << dobro oprati izvaditi seme i iseći na listiće. Kuglof silikonski možete malo premazati uljem, pa na dno staviti jabuke na listiće. Preko dodati testo, pa pola suvog grožđ. Preko testa opet jabuke, pa drugim delom testa u koji umešate ostatak suvog grožđa. Poravnati i peći na 200 C oko 50-60 min. Ostaviti da se kolač potpuno ohladi, pa ga istresti na tanjir. Uživajte u prelepom sočnom kolaču.
