Izvor: B92, 23.Sep.2021, 13:19
Mesnate crvene paprike sa šargarepom za zimu
Klasična zimnica ima mali dodatak.
Sastojci:
2kg paprika
2l vode
1 supena kašika soli
2 srednje šargarepe
3-4 čena belog luka
sveži peršun
biber u zrnu
so šećer
sirće 9%
Priprema: Paprike oprati, očistiti pa stavljati u vodu kipuću 3-4min. Zatim puniti tegle i dodavati, beli luk, peršun, šargarepu i biber u zrnu. Zatim u svaku teglu staviti jednu kašičicu soli, jednu kašičicu šećera i po 100ml sirćeta. Tegle zatim naliti hladnom vodom. Zatvoriti i izvršiti pasterizaciju. Prijatno!
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
.jpg)
