Izvor: B92, 27.Jun.2017, 11:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Lepeza krompir iz rerne
Lepeza krompir predstavlja spoj savršenog ukusa slanine i parmezana, obogaćenim svežim začinima.
Potrebno je:
Priprema
Mlad krompir, približno iste veličine, očistiti i oprati, pa svaki probosti velikom žicom za roštilj ili drvenim štapićem za meso.
Probosti malo niže ne na sredinu, zatim nožem zaseći listiće po krompiru, sve do kraja dok nož ne udari u štapić. U činiju sipati malo ulja dodati sve začine i uvaljati >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << krompir, a zatim između svakog proreza ubaciti po malo suve slanine.
Kad sve napunite, poređajte u pleh u koji ste stavili pek papir i krompir pospite parmezanom.
Prekrijte folijom i pecite na 220 stepeni oko 30 min, a potom skinite foliju i pecite na 200 stepeni oko 10-15 min da lepo porumene.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
