Izvor: SrbijaDanas.com, 11.Jul.2023, 08:17
LEPŠU BORANIJU NISTE JELI! Provereni recept iz bakine kuhinje, jelo "na kašiku" prija stomaku (VIDEO)
Pripremite ga danas, idealan je obrok za leto!
Mlada boranija, nauči kako se na starinski način kuva i zapržava boranija.
Potrebno je:
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i sečenu papriku sa šargarepom na kolutove. Kad se proprži dodati boraniju i krompir na kockice. Sipati vodu da se kuva oko 50 minuta da boranija omekne. U tiganj dodati brašno i seckan beli luk i na vrlo malo ulja to propržiti da porumeni.
Dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << mlevenu papriku i odmah skloniti sa vatre i sipati zapršku u boraniju. Spati i kuvan paradajz. Posoliti ili dodati suvi začin 1 kašiku. Ostaviti da vri 4-5 minuta da se zgusne. Na kraju ubaciti obilno peršunov list. Naš ručak je gotov.
Nastavak na SrbijaDanas.com...