Izvor: B92, 19.Jun.2022, 13:44
Kolač sa rogačem, jabukama i čokoladnim prelivom
Neodoljiva poslastica se topi u ustima.
Sastojci:
4 jaja
100 g šećera
1/2 šolje maslinovog ulja (šolja od 100 g)
1 šolja brašna
100 g rogača
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
2-3 rendane jabuke
Glazura:
100 g čokolade
2 kašike ulja
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, dodati prosejano brašno, rogač >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i prašak za pecivo, ulje, žumanca i na kraju rendane jabuke. Sve lepo lagano izjednačiti sa većom špatulom.
Pleh 30x20 cm premazati uljem, pa posuti brašnom. Višak brašna iz tepsije istresti. Sipati smesu u tepsiju i izravnati, pa laganu protresti pleh da lepo slegne.
Peći na 200 C oko 45 min. Pred kraj smanjiti na 180 stepeni. Istopiti čokoladu sa dve kašike ulja i preliti kolač.



