Izvor: B92, 19.Jan.2021, 13:47
Koh od pirinča zaboravljena poslastica našeg detinjstva VIDEO
Decenijama unazad deca su uživala u zdravom desertu fantastičnog ukusa.
Potrebno je:
3 jaja
200 g pirinča
50 g suvog groždja
kockica maslaca
šećera po želji
malo cimeta
korica limuna
200 ml mleka
100 ml vode
Priprema:
Pirinač dobro oprati i skuvati. Na šolju pirinča od 200 g dodati 2 šolje mleka i šolju vode. Znači 3:1 tečnosti .. vode >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ili mleka.
U skuvan pirinač dodati suvo grožđe, koricu limuna, šećera po želji, malo cimeta. Jaja umutiti, dodati malo šećera pa polako dodavati u prohlađen pirinač, polako izmešati.
Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti pirinač u pleh i poravnati.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Seći prohlađen. Divan desert, fantastičnog ukusa
Prijatno!
