Kada bi znala šta sve možeš URADITI sa ostacima VOĆA i POVRĆA iz sokovnika - nikada ih ne bi BACILA!

Izvor: SrbijaDanas.com, 29.Okt.2020, 19:56

Kada bi znala šta sve možeš URADITI sa ostacima VOĆA i POVRĆA iz sokovnika - nikada ih ne bi BACILA!

Nemojte bacati pulpu.

Prava je šteta baciti pulpu preostalu nakon ceđenja voća i povrća u sokovniku, piše Sensa. U najmanju ruku, treba je kompostirati, no valja znati da pre toga još itekako može poslužiti kao dodatak najraznovrsnijim kulinarskim receptima. Naime, i nakon ceđenja soka iz plodova, u pulpi ostaje obilje vitamina, minerala, antioksidansa.

Voćna pulpa fino se slaže sa jogurtom i žitaricama, a oplemeniće i voćne salate, kao i nadeve za palačinke, >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << peciva i kolače.

A post shared by Gorenje BiH (@gorenje_bih) on Aug 17, 2020 at 5:21am PDT

Pulpa povrća odlična je za supe, variva, umake, omlete, a može se dodati i u testo za hleb.

Ne stignete li odmah upotrebiti svu pulpu iz sokovnika, možete je zamrznuti. Na primer, mešavinu raznih povrtnih ostataka možete sačuvati te je po potrebi koristiti za oplemenjivanje jela. Takva mešavina može biti i suvi dodatak jelima – posipajte je po limu, odnosno papiru za pečenje, i osušite u pećnici.

Sušenjem povrtnih ostataka iz sokovnika, možete dobiti i ukusne grickalice slične krekerima i čipsu. U tom slučaju povrtnu pulpu začinite po želji te je raširite u ravnomernom tankom sloju. Nakon sušenja u pećnici, razlomite na manje komade.

A post shared by Zdrava hrana za bebe i odrasle (@bebina_papica) on Jun 24, 2020 at 11:28am PDT

Nastavak na SrbijaDanas.com...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta SrbijaDanas.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta SrbijaDanas.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.