Izvor: B92, 14.Apr.2021, 14:22

Jelo za tili čas: Ćufte sa kačkavaljem sa kojima ćete biti oduševljeni

Ovo ukusno jelo koje se lako i brzo priprema, možete poslužiti sa krompir pireom ili zelenom salatom.

Sastojci:

pola kilograma mlevenog mesa (najbolje mešanog)

100 g kačkavalja

1 manja glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 čaša paradajz soka

1 šaše pavlake

so i biber

ulje

Priprema:

U mleveno meso dodati iseckan luk – crni i beli, so i biber po ukusu. Dobro umešati >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i vlažnim rukama praviti loptice. Pržiti u dubljem tiganju sa malo ulja. Kada porumene, dodati pomešan paradajz sok sa pavlakom i preliti po ćufticama. Blago promešajte. Kada su ćuftice gotove, pospite po njima i sosu rendani kačkavalj. Zapecite još 10ak min. Služiti toplo.

Nastavak na B92...