Izvor: B92, 30.Avg.2023, 21:39

Jednostavan i ukusan ručak: Dva jela od krompira koje svako može da spremi

Krompir je vrlo popularna namirnica, a bez mnogo truda možete napraviti ukusan ručak. Spremili smo vam dva predloga.

Kada nemate puno vremena, pečeni krompir je dobra opcija, ali dajemo predlog kako da unapredite pripremu i da ukusom zadivite i sebe i druge.

ZAPEČENI KROMPIR SA JOGURTOM

Potrebno je:

-4-5 većih krompira

-dve kašike ulja

-dve kašike gustog jogurta/grčki jogurt

-kašičica soli
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<
-četvrtina kašičice bibera ili ljute paprike

-pola kašičice mente

-pola kašičice timijana

Priprema: Oljuštite krompir, isecite na kriške i prelijte jogurtom izmešanim sa začinima. Pecite u podmazanom plehu ili na pek papiru, oko 40 minuta, na temperaturi od 200 stepeni.

MUSAKA SA SIROM

Potrebno je:

-2,5 kg krompira

-2dl mleka

-3dl kisele pavlake

-dva crna luka

-50g tvrdog sira

-lovorov list

-čen belog luka

-maslac

-so i biber

Priprema: U posudu sipajte mleko i dodajte beli luk i lovorov list, prokuvajte 2-3 minuta, a zatim luk i lovor izvadite, a mleko ostavite da se ohladi. Nakon toga dodajte u mleko kiselu pavlaku i malo posolite. Crni luk isecite na kolutove i dinstajte ga na maslacu.

Krompir isecite na tanje kolutove. Dublju posudu za pečenje premažite maslacem. Po dnu složite kolutove krompira, zatim dodajte dinstan luk, a zatim opet poređajte krompir i začinite ga biberom i solju. Zatim krompiru dodajte mleko i pavlaku.

Posudu prekrijte alu folijom i ubacite je u zagrejanu rernu (180 stepeni) na 45 minuta. Zatim narendajte sir i vratite musaku u rernu na još nekoliko minuta.

Prijatno!

Nastavak na B92...