Izvor: B92, 03.Feb.2021, 13:38
Jabuke pretvorene u divnu poslasticu VIDEO
Pored toga što su zdrave, jabuke mogu da daju vrhunsku poslasticu.
Potrebno je:
1/2 kg gotovih tankih kora
3 veće jabuke, prokisle
100 g suvog groždja
cimet
100 g mlevenih oraha
200 g šećera
1 vanilin šećer
1/2 soka limuna i narandže
ulje
Priprema:
Jabuke izrendati i dodati orahe, cimet, suvo grožđe i po želji šećer. Sve dobro izmešati.
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />
Koru tanku raširiti na sto pa je pouljiti, dodati drugi koru preko nje i nji pouljiti.
Na dno kore po širini staviti nekoliko kašika jabuka pa uviti u rolnicu. Ređati u podmazanan pleh. Rolnice iseći oštrim nožem ili makazama.
Premazati uljem pa peći na 2000 stepeni C oko 30 minuta da lepo porumene. Dok se peku, u šerpu sipati šećer, dodati vanilin šećer i kolutove limuna i narandže. Skuvati gust sirup pa ohladiti.
Premazati uljem pa peći na 2000 stepeni C oko 30 minuta da lepo porumene. Dok se peku u šerpu sipati šećer, dodati vanilin šećer i kolutove limuna i narandže. Skuvati gust sirup pa ohladiti.
Prijatno!
