Idealno za doručak ili večeru: Pogačice sa sirom i semenkama

Izvor: B92, 21.Dec.2016, 15:53   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Idealno za doručak ili večeru: Pogačice sa sirom i semenkama

Recept koji ćete često praviti!

Potrebno je:

500 -600 gr. brašna

100 ml. mleka

200 ml. jogurta

150-200 gr. sira

30 gr. kvasca

100 gr. margarina

1 kašika šećera

so

semenkice

ulje

Priprema:

Kvasac rastvoriti u mlakom mleku dodati šećera, pa kad se rastvori dodati mlak jogurt 200 ml. Zatim ulje i brašno i zamesiti testo srednje tvrdo. >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Ostaviti 30 minuta da naraste. Razviti i premazati sa margarinom i preklapati jedno 3-4 puta. Razvući oklagijhom, pa vaditi širom čašom pogačice. U sredinu stavljati kašičicu sira.

Drugu pogačicu malo oklagijom istanjiti, pa valjkom za sečenje iseći testo kao što je prikazano u videu. Poklopiti pogačicu, pa pritisnuti manjom čašom i vaditi lepo oblikovane pogačice. Ređati ih u pleh, namazati uljem i posuti semenkicama i krupnom solju .

Ostaviti da malo narastu, pa peći na 200 stepeni C oko 30 minuta.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.