Izvor: SrbijaDanas.com, 27.Avg.2022, 08:33

IZDAŠNE, PUNE DŽEMA - Danas vam iz BAKINE kuhinje predstavljamo recept za BUHTLE (VIDEO)

Starinski kolač kojem niko ne može odoleti!

Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za buhtle sa džemom.

Potrebno je:

Priprema:

U 100 ml mleka izmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da zapeni. Jaje i žumance izmutiti žicom u vanglici pa dodati kvasacc, ostatak mleka, ulje, koricu limuna i pola brašna.

Dobro izlupati varjačom pa dodavati brašno i lupati testo da testo bude srednje tvrdo, više mekše nego tvrđe. >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << Pokriti folijom i krpom ostaviti na toplom da se udvostruči.

Razviti  testo za pola cm  seći veće kvadrate pa stavljati džema punu kašiku. Skupiti ivice i prstima spojiti. Pleh podmazati uljem, uvaljati buhtlu u ulje, okrenuti i ređati u pleh praveći malu razdaljinu.

Pokriti i ostaviti da nadođu oko 15 minuta. Rernu treba da zagrejete na 200 stepeni C pa kad staviti buhtle u rernu smanjiti na 180 stepeni C. Peći oko 45 minuta da kad ih podignete one da budu  lagane. Pokriti krpom, posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Predstoji uživanje..

Nastavak na SrbijaDanas.com...