Gurmanski rolat

Izvor: S media, 07.Dec.2009, 22:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gurmanski rolat

POTREBNO JE:

750 g goveđeg mesa, 200 g mlevenog svinjskog mesa, supena kašika prezli, jaje, čen belog luka, 80 g slanine, 50 g šargarepe, 50 g peršuna, 50 g crnog luka, 2 kisela krastavca, 2 tvrdo kuvana jaja, čaša belog vina, 3 kašike ulja, 50 g butera, senf, so, biber

PRIPREMA

Govedinu izlupajte, posolite, pobiberite, namažite senfom, stavite na njega iseckan crni luk i listiće slanine. Mleveno meso pomešajte sa jajem, prezlama, biberom, >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << solju i belim lukom. Smesu stavite na govedinu, a preko izrendanu šargarepu sa peršunom i kiselim krastavcima. Napravite rolat i povežite ga na krajevima. Rolat stavite u već zagrejan pleh s uljem i ispecite ga sa svih strana. Polijte ga vrućom vodom, vinom solju i otopljenim buterom i dopecite. Rolat servirajte s tvrdo kuvanim jajima.

Branka Gajić, Foto: BLESK PRO ZENY

Izvor: Žena blic

Nastavak na S media...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta S media. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta S media. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.