Izvor: B92, 19.Okt.2020, 16:44
Fina pogača meka kao pena VIDEO
Za pravljenje ove pogače ne treba vam margarin.
Potrebno je:
20 gr kvasca
300 ml mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
malo soli
550-600 gr brašna
malo ulja
Priprema:
Rastopiti kvasac u mleku i dodati šećer. Kad kvasac zapeni dodati jaje, brašno i zamesiti srednje tvrdo glastko teso.
Ostaviti da odmori 30 min pa ga razvući na sto u pravougaonik više na >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kocku pola cm debljine i premazati malo uljem.
Testo iseći po dužini na trake do ivice ne do kraja. Rukama uhvatiti ćošak i svijati u rolnicu a zatim u krug.
Staviti pogaču u tepsuju 22 cm prečnika.
Tepsiju obložiti pek papirom. Ostaviti da odmori pa je premaziti žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180 stepeni C oko 40 min.
Prijatno!
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
.jpg)
