Izvor: B92, 28.Sep.2014, 14:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Evo kako pravi Italijani jedu pastu
Ako ne umete da jedete pastu, suočavanje sa tanjirom punim testenine ume da bude neprijatno. Da li koristiti nož i viljušku? Otkrićemo vam gde grešite.
U stvari otkriće vam poznati italijanski kuvar Cezar Kasela koji poručuje: Ostavite nož! Duge testenine i treba da ostanu duge.
Zašto: Italijani smatraju lošim manirom ako koristite nož kada jedete testeninu. Štaviše, kažu da je moguće proceniti karakter čoveka po načinu na koji jede testeninu.
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />
Kašika? Kašika je ipak doborodošla. Pomoću nje možete lakše namotati svoju testeninu na viljušku.
Preliv i začini: Nemojte preterivati. Kada jedete pastu, ne treba natrpati puno preliva po vrhu. Kuvar je ionako već začinio testeninu, verujte njegovim veštinama.
Italijanski trik za kraj: Ako želite da dovršite pastu kao što to rade Italijani, uzmite komadić hleba i očistite ostatak testenina i sosa iz tanjira. Oni to zovu Casela.
Izvor: na dlanu
Foto: Steven Depolo/flickr.com
