Izvor: SrbijaDanas.com, 07.Mar.2024, 20:10

Domaće POGAČICE SA ČVARCIMA: Recept iz bakine kuhinje zbog jednostavnosti i brzine OSVAJA INTERNET

Samo li ih jednom spremite, tražiće vam novu turu!

Sjajne pogacice sa čvarcima, a svaki list za sebe. Ovo je recept koji će zaludeti sve ukućane i tražiće vam još, još i još.

Ukoliko vam se probudila želja da saznate o kakvom je receptu reč, onda ne časite časa i nastavite sa čitanje ovog članka, te prionite na posao i spremite preukusne pogačice sa čvarcima.

U malo mlake vode izmrviti kvasac dodati malo šečera i ostaviti da kvasac nadođe. Mleko >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << ugrejati, dodati kvasac, jaje, ulje, brašno, so i zamesiti glatko testo.

Ostaviti testo da odmori pokriveno na toplom, a zatim ga malo razmesiti u loptu pa opet odmoriti 5-6 minuta. Oklagijom razvući što tanje.

Čvarke pomešati sa jednom kašikom masti. Testo premazati sa umućenim čvarcima pa testo uviti u rolat.

Rukama ga razviti pritiskajući polako i oklagijom razvijati testo1 cm debljine. Čašom ili kalupom za krofne vaditi pogačice Redjati  u pleh obložen pek papirom Ostaviti da malo narastu pa premazati sa žumancetom i po želji posuti susamom. Peći na 220 steženo 30.40 minuta da lepo porumene. Pogačice jako lepo narastu i odvoje svoje listove

Detaljan recept, kao i postupak pripreme pogledajte u narednom video zapisu:

Srbija Danas/A.R.

Nastavak na SrbijaDanas.com...