Izvor: B92, 16.Mar.2022, 15:08
Čula se mešaju uz portorikanski specijalitet - Mofongo
Mofongo je tradicionalno jelo portorikanske kuhinje.
Ono se sastoji od prženih zelenih platana (eng. Plantain - vrsta banane koja je uobičajeno veća od obične i ima deblju koru) koje se potom gnječe i mešaju sa belim lukom i svnjsom kožom (čvarcima). Smesa se kasnije stavlja u kalupe manjih dimenzija, kako bi dobile odgovarajuću formu za kasnije serviranje.
Sastojci:
Sos od belog luka koji se služi uz jelo:
Priprema (glavno jelo)
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
