Izvor: B92, 13.Maj.2017, 16:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Burek sa jabukama? O, da!
Na ovakav burek niste navikli, ali toliko je ukusan da ćete prste polizati!
Potrebno je:
‚Okrugli pleh veličine 24 cm obložiti pek papirom, pa preko staviti jednu koru koju smo pouljili. Ostale kore: svaku pouljiti zgužvati je, saviti i ređati po dnu pleha, zatim poprskati kore vodom u koje ste dodali prašak za pecivo.
Odozgo još malo pouljiti i rasprorediti više od pola rendanih jabuka i suvo grožđe u koje ste dodali cimet. Pošto >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << su jabuke bile slatke nisam dodavala šećer. Preko jabuka ponovo ređati kore na koje ste svaku malo pokapali ulje, pa ponovo prskanje vodom i malo jabuka. Saviti kore koje vise sa strane i pokriti zadnjom korom.
Pouljiti i malo poprskati, peći na 190 stereni oko 30-35 min. U toku pečenja pokriti malo da ne izgori odozgo...
Kad je pečen istresite ga na tanjir naopako. Isecite i uživajte u svakom zalogaju.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
