Izvor: B92, 10.Jul.2021, 09:29
Bakina kuhinja: Pljeskavice bez mesa
Ukoliko niste ljubitelj mesa ili jednostavno želite da isprobate nešto drugačije, ovo je recept za vas.
Potrebno je:
1 veća tikvica
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
2 šargarepe
1-2 kašike brašna
50 g posnog kačkavalja
peršunov list
biber...so
malo ulja
Priprema:
Tikvicu, šargarepu i luk očistiti i izrendati pa posliti. Izmešati i ostaviti >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << da odstoji 20 mi, pa ocediti. Dodati izgnječen beli luk, rendan posni kačkavalj, brašno, seckan peršunov list so biber i sve dobro izjednačiti. Tepsiju podmazati praviti pljeskavice i ređati . Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. Kao prilog krompir, pilav ili šta želite. Prijatno ovo je toliko dobro da neće te primetiti da nema mesa...
