Izvor: SrbijaDanas.com, 23.Feb.2024, 09:26

BUREK PITA po bakinom receptu - Sprema se od domaćih kora, preukusna je i hrskava (VIDEO)

Obradujte ukućane za doručak.

Danas iz bakine kuhinje predstavljamo recept za burek pitu.

Potrebno je:

Priprema:

Zamesiti glatko testo sa vodom dodati malo soli i 3 kašike ulja. Podeliti na tri dela i oblikovati loptice i pokriti. Odmoriti 5 minuta. Svaku lopticu razviti oklagijom u veliki tanjir i dobro utrljati uljem.

Ostaviti da odmaraju 20 minuta. Ako radite na stolnjaku malo ga pospite brašnom, ako na stolu podmažite ga >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << uljem. Razvlačiti testo krenući od sredine.

Testo se odlično razvlači kao jedna velika žvaka

- Krajeve pokidajte pa ka srednini prebacite stranice praveći veliki tanjir. Sa drugom lopticom isto raširiti je po stolu pa prethodno testo staviti na sredinu razvučenog testa i po želji stavite obilno sira pa preklopite sa svim stranicama. I sa trećim testom isto tako raširiti po stolu skinuti okrajke pa prethodno testo staviti na sredinu staviti sir pa pokriti testom sa svih strana.

Staviti u nauljenu tepsiju. Peći na 210 stepeni C 40-50 minuta da lepo zarumeni: Seći vruće Uživajte!

Nastavak na SrbijaDanas.com...