Izvor: B92, 22.Dec.2021, 15:29
Austrijski specijalitet: Tafelšpic - kuvana junetina sa povrćem
Kuvana junetina, povrće i ren. Odlična kombinacija, zar ne?
Sastojci:
800 g junećeg buta
4 glavice crnog luka
3 krompira
2 čena belog luka
½ korena celera
1 praziluk
3 pečurke
1 kafena kašika bibera u zrnu
2 lovorova lista
1 veza peršuna
so, biber
voda
Priprema:
U vodu stavite da se kuva meso na na tihoj >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << vatri. Neprekidno skidajte penu koja se pravi. Posle sat vremena, dodajte povrće, lovorov list, iseckani peršun biber i so. Kuvajte joj 30tak minuta na tihoj vatri. Meso izvadite i isecite na tanku parčad. Servirati sa povrćem i renom.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
