Izvor: B92, 22.Avg.2019, 13:18

Kako je Australija napravila zemljotres na tržištu tartufa

Kako je Australija napravila zemljotres na tržištu tartufa

Pert -- Ako biste upitali ljude da opišu potragu za tartufima, skupim podzemnim gljivama, bez sumnje bi pomenuli ljude koji sa psima idu šumama Francuske ili Italije.
To je razumljivo pošto se tartufi vekovima sakupljaju u tim zemljama, piše BBC.
Pa ipak, otkad je 1999. počela proizvodnja u Australiji, ta zemlja je za samo 20 godina postala četvrti proizvođač na svetu najcenjenijeg tipa crnog tartufa – francuskog crnog ili perigord tartufa.
Iako je tačne brojeve o proizvodnji teško otkriti, s obzirom na tajanstvenost koja okružuje "kuhinjske dijamante", smatra se da Australija godišnje proizvodi 14 do 18 tona crnih francuskih tartufa godišnje.
Procenjuje se da Španija proizvodi...
Pogledaj vesti o: Zemljotres

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.