Izvor: B92, 31.Okt.2015, 16:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Želite da smršate? Smanjite ugljene hidrate, a ne masti
Ukoliko želite da izgubite suvišne kilograme, pažljivi odabir obroka trebalo bi da vam bude važniji od vremena koje provedete u teretani, budući da je pravilna ishrana osnova svake dobre promene u organizmu.
Nova studija sprovedena na Harvardu ukazuje da bi pritom trebalo da smanjite unos ugljenih hidrata, umesto masnoća, kako se do nedavno verovalo.
Studija koja je obuhvatila više od 68.000 pacijenata objavljena je u magazinu PLoS One. Učesnici studije koji su >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << jeli manje ugljenih hidrata izgubili su u proseku tri kilograma više od onih koji su jeli nemasnu hranu.
Još jedna nedavna studija je pokazala da osobe koje konzumiraju manje od 40 grama ugljenih hidrata dnevno gube u proseku četiri kilograma više od onih koji iz svoje prehrane izbacuju masti.
Iako se godinama vode polemike oko toga koja je hrana najzdravija, a koja dijeta najuspešnija, brojna najnovija istraživanja podržavaju vraćanje ishrani naših predaka, odnosno jelovniku sačinjenom od svežeg povrća, jaja, čistog mesa (bez mesnih prerađevina kao što su hrenovke, salame, paštete i kobasice), bez šećera i uz dobrih masnoće kao što su maslac (nikako margarin), maslinovo i kokosovo ulje.
