Izvor: B92, 20.Jan.2011, 19:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Visok holesterol
Imam 62 godine i zadnje 4 godine imam visok nivo holesterola, čak 8.13 kod poslednje kontrole. Pravilno se hranim, šetam svakodnevno oko 6km, nisam pušač. Ne želim da uzimam tablete koje snižavaju nivo holesterola, pa bih Vas molila da mi date savet, koje prirodne preparate da korisim, ne bih li uspela da dovedem svoj holesterol u normalne granice.
Važan za „dobro funkcionisanje” našeg organizma (proizvodnja određenih hormona, žučnih kiselina"), holesterol >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << može biti i poguban za arterije ako je njegov nivo u krvi povišen. Taložeći se na njihovim zidovima, on smanjuje prečnik arterija sa opasnošću da ih potpuno zatvori i izazove infarkt ili druge vaskularne probleme. Zbog toga se nameću određene mere životne higijene ukoliko se pređu dve ključne cifre: 2-2,5 g/l za ukupni nivo holesterola i, naročito, 1,6 g/l za loši LDL holesterol.
Nutricionisti objašnjavaju da se uvek počinje sa promenom režima ishrane u trajanju od tri do šest meseci. Uglavnom je to dovoljno da se nivo holesterola spusti za 10-15 odsto bez primene lekova. Nikako se ne preporučuje drakonska dijeta već je neophodno da osoba „nauči” zdravo da se hrani. Najpre iz ishrane treba izbaciti holesterol i „loše”, zasićene masti. Njihov višak doprinosi povećanju nivoa holesterola. Istovremeno, treba povećati unos „dobrih” masti (nezasićene masne kiseline) koje ne samo što ne povećavaju holesterol, već ga i smanjuju.
Zbog optimalnog unosa „dobrih masti”, trebalo bi koristiti više vrsti ulja za začinjavanje salata. Ulje iz repice ili pšeničnih klica, kao i sojino i orahovo ulje, obezbeđuju omega 3 masne kiseline, suncokretovo ulje ili ulje od kikirikija - omega 6, a maslinovo - mononezasićene masne kiseline. Za pečenje ili kuvanje namirnica koristite suncokretovo ili maslinovo ulje, mešavine ulja siromašnih zasićenim mastima ili pak kukuruzno ulje ili ulje od semenki grožđa za blago dinstanje. Ne zaboravite pri tom da su sva ulja masna, pa samim tim i kalorična. Njihova prekomerna upotreba dovodi do gojenja, faktora rizika za arterije. Količina masti u mesu zavisi od životinje i odabranog komada.
• Jagnjetina: svi komadi su masni!
• Govedina: ne savetuju se rozbratna i unutrašnja strana buta, šnicle su dozvoljene.
• Svinjetina: kotlet nikako, ali file i šunka su nemasni.
• Teletina: svi komadi su prilično nemasni!
• Konjsko meso: veoma malo masno.
• Živinsko i meso divljači: ćuretina, piletina, zečetina ili meso divljači su idealna mesa u borbi protiv holesterola ako se pripremaju bez viška masnoće i jedu bez kožice.
Izaberite najpre masne ribe hladnih mora, bogate omega 3 kiselinama (skuša, jegulja, haringa, losos) ili pak polumasne ribe (sardine, šaran, inćuni). Izbegavati mlečne proizvode, može jogurt sa što manje procenta masti. Od prirodnih preparata preporučila bih Vam Cholestone. Njegovi aktivni sastojci su laneno ulje (koje predstavlja jedan od najbogatijih izvora omega 3-masnih kiselina u prirodi), jabučni pektin, beli luk, lecitin, vitamin C i E, kao i hrom koji pozitivno utiče na metabolizam ugljenih hidrata, belančevina i masti. Ovo je isključivo biljni preparat, bez ikakvih aditiva, veštačkih boja.
Dr Andrijana Jocić, lekar opšte prakse, Lekarinfo.com
Odgovore lekara ni u kom slueaju ne treba da shvatite kao postavljanje dijagnoze ili za terapiju bolesti ili drugog zdravstvenog stanja. Ukoliko mislite da imate zdravstveni problem, morate da kontaktirate nadležnog lekara na odgovarajuai naein.
