Izvor: Vesti-online.com, 01.Feb.2011, 11:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Usporite starenje ishranom

Kako biste sačuvali svežinu i zdravlje za stare dane, bilo bi poželjno da se pridržavate pravila zdrave ishrane već u mladosti. Predstavljamo vam savete kojima ćete sačuvati idealnu telesnu težinu i kojima ćete sprečiti opuštanje tkiva i mišića.

Uspete li godinama da održite jednaku telesnu težinu, sa minimalnim odstupanjima, sprečićete opuštanje tkiva i mišića, što je jedan od prvih značajnijih znakova starenja.

Održavanju elastičnosti i tonusa >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << mišića pomoći će hrana bogata oligoelementima koji sprečavaju aktiviranje slobodnih radikala (selen, bakar, hrom, cink, kalcijum i magnezijum).

Najviše ih ima u ribi, žitaricama, brokoliju, orasima, grašku i neljuštenom pirinču. Protiv slobodnih radikala koriste se i vitamini A, E i C koji imaju višestruki učinak. Pretpostavlja se i da deluju protiv starenja, ali i protiv nastanka raka, arteroskleroze i drugih bolesti.

Izbegavajte veće količine alkohola i prženu hranu, pijte dovoljno jogurta i jedite dosta fermentiranih mlečnih prerađevina, kao gledajte da unosite što više voća i povrća.

Ove materije štete arterijama i uzrokuju aterosklerozu. Srce i krvne sudove možete da zaštitite povećavajući unos ribe (losos, haringa i svež bakalar). Ove ribe bogate su višestruko nezasićenim masnim omega-3 kiselinama, koje snižavaju masnoće u krvi, pogotovo trigliceride.

Za zdravlje kostiju i karlice u prehranu treba uključiti dovoljno niskokaloričnih mlečnih prerađevina (obrano mleko, jogurt i sireve od obranog mleka) i mahunarki (pasulj, grašak, boranija...). Ove su mahunarke bogate biljnim bjelančevinama, ali i cinkom, magnezijumom i bakrom koji deluju kao antioksidanti i sprečavaju učinke slobodnih radikala.

Ukoliko smanjite količinu soli u namirnicama, smanjićete i šansu da vam se poveća krvni pritisak, a time ćete sačuvati i elastičnost krvnih sudova i sprečiti razvoj arteroskleroze. Zato izbegavajte da dodajete so kuvanim namirnicama.

Nastavak na Vesti-online.com...