Izvor: B92, 21.Sep.2011, 15:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tajna o ishrani zapravo ne postoji?
Sagorevači masti i laboratorisjki pacovi koje koristi nauka otkrivaju veoma malo o složenom načinu funkcionisanja ljudskog tela.
Dijeta je bitna. Polovina smrti i bolnih oboljenja u svetu vezuje se za dijete kao faktor rizika. Postoje brojni dokazi o povezanosti dijetskih proizvoda i bolesti.
S druge strane, neke studije pokazuju da određena hrana blagotvorno deluje na zdravlje. Nažalost, hemija je jednostavno previše komplikovana da bi bilo šta od toga sa sigurnošću >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << potvrdila.
Jedite mnogo voća i povrća! To slušamo celog života, ali se retko pridržavamo. Ovo pravilo se više odnosi na jačanje odbrambenog sistema organizma i obezbeđivanje dovoljno energije.
Ljudi dele 99,7 odsto DNK sa šimpanzama. One jedu 66 odsto voća, 27 odsto povrća, 3 odsto žitarica i svega 4 odsto mesa. Dentalna formula nam je identična, ali je ljudski digestivni sistem za oko trećinu manji.
Šampioni zdravlja – paradajz, jabuke, šargarepa, kupus, citrusi, avokado i zelena salata su preživeli vekovima. Pokušali smo da reprodukujemo zdrave komponente u laboratoriji, ali su prave biljke ipak pobedile.
Ljudi se danas nalaze na kraju nekoliko milijardi godina duge evolucije. Imamo brojne nove ideje o ishrani, ali su sve promene u prirodnom svetu uglavnom štetne. Kada odlučujemo o stvarima koje direktno utiču na naš opstanak, trebalo bi da budemo veoma obazrivi i selektivni.
Znamo da sve životinje funkcionišu po principu – sveža hrana, mnogo vode, redovan san i fizička aktivnost. Ove lekcije iz prirode su najmoćnije i najsigurnije oružje koje imamo.
Ne dozvolite da vas zavaraju pokušaji da se stvari zakomplikuju. Vratite se izvornim principima svaki put kada se pojavi neki novi proizvod na tržištu, nova dijeta, pa čak i naučna studija. Bez obzira na njihove tvrdnje, uvek postoje skrivene namere koje nemaju nikakve veze sa zdravljem.
Foto: healingdream / FreeDigitalPhotos.net
