Izvor: B92, 27.Feb.2012, 13:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sve dobrobiti koštunjavog voća
Iako danas počinje post, istina je da koštunjavo voće svi vole da jedu tokom cele godine.
Naučnici su otkrili da su orasi najzdraviji jer su prepuni antioksidanasa. Samo nekoliko njih dnevno utiče na smanjenje holesterola u krvi.
Orasi sadrže dosta polifenola, antioksidansa koji štiti organizam od molekula koji uništavaju tkiva. Odmah za njim su brazilski orasi i pistaći, dok indijski orasi i lešnici sadrže nešto manje antioksidanasa.
Koštunjavo >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << voće je bogato vlaknima, ima malo zasićenih masti. Ono je sjajna užina koja obezbeđuje i hranljive materije i bioaktivne antioksidanse koji povoljno utiču na zdravlje.
Antioksidansi pronađeni u orasima 15 puta su snažniji od vitamina E koji štiti organizam. Podjednako su dobri i pečeni indijski orasi.
Brazilski orasi su bogat izvor selena koji štiti ćelije i sprečava određene vrste kancera. Šaka pistaća ima više kalijuma od banana i pomaže u kontrolisanju krvnog pritiska.
