Izvor: S media, 03.Feb.2011, 12:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Spanać snaži mišiće
Rezultati nedavnog istraživanja dali su za pravo slavnom crtanom junaku Popaju koji je govorio da njegova snaga dolazi od spanaća.
Naučnici predvođeni dr Edijem Vitcbergom sa švedskog Instituta Karolinska, ustanovili su da svakodnevno uzimanje ovog povrća znatno snaži mišiće.
Porcija od 300 grama spanaća smanjuje za pet odsto količinu kiseonika koja je potrebna mišićima tokom vežbe.
Efekat je tako moćan da se može osetiti već nakon tri dana.
>> Pročitaj celu vest na sajtu S media << />
Tajna nije u gvožđu, već u nitratima koje spanać sadrži u izobilju. Ova jedinjenja efikasnije grade mitohondrije, naše male "energane".
- To je kao aditiv za gorivo za mišiće - čini da rade bolje i efikasnije- objašnjava dr Vicberg u studiji objavljenoj u časopisu "Cell metabolism".
Spanać je svojevremeno na Zapadu popularisao mornar Popaj, junak crtaća koji je nastao početkom prošlog veka. Svaki put kada bi upao u nepriliku, pojeo bi konzervu spanaća što mu je davalo snagu da se suprotstavi mnogo jačim neprijateljima.
Dugo se verovalo da je gvoždže u spanaću zaslužno za podsticanje snage. Naučnici, međutim, sada znaju da je to zahvaljujući nitratima.
- Popaj je zaista bio u pravu- kaže dr Vicberg.
