Šnenokle

Izvor: S media, 23.Mar.2010, 21:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Šnenokle

Ovaj jednostavan slatkiš, možda pomalo i zaboravljen kod nas, predstavlja hit dezert u brojnim "in" restoranima po srednjeevropskim prestonicama.

Sastojci:

* 3 jaja

* 60 grama šećera+aroma vanile

* 3-4 dl mleka

* 3 žumanceta

* 60 grama šećera

* 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

Dobro ulupati 3 belanca, dodati šećer i mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Mleko staviti na vatru i pustiti >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << da provri. Kašikom zahvatati sneg od belanaca i spuštati ga u kipuće mleko, pa kuvati po 2 minuta sa svake strane. Kuvane nokle vaditi rešetkastom kašikom u dublju činiju u kojoj će se i služiti i ostaviti da se prohlade.

Posebno ulupati 3 žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno sipati u vrelo mleko i kuvati na pari dok se krem ne zgusne. Gotov krem preliti preko šnenokli, prohladiti i do služenja držati u frižideru.

Izvor: S media

Nastavak na S media...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta S media. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta S media. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.