Izvor: B92, 28.Dec.2011, 00:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Smršajte uz pomoć algi
Holandski naučnici su otkrili da vlakna iz smeđih algi (alginati) pomažu u stvaranju osećaja sitosti, čime indirektno pomažu gubitku telesne mase.
Morske alge mogu se podeliti u tri osnovne grupe: smeđe (Phaephycecae), crvene (Rhodophyta) i zelene alge (Chlorophyta).
Poslednje istraživanje o njima bilo je usmereno na smeđe alge, a sprovedeno je tako što su se zdravim ispitanicima kroz period od 12 nedelja, davali napici sa vlaknima iz algi ili placebo.
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />Istovremeno su ispitanici dobijali energetski redukovanu dijetu.
Kod svih ispitanika koji su uzimali alginate zabeležen je manji osećaj gladi kao i manje uzimanje hrane, što je za posledicu imalo veći gubitak telesne mase (prvenstveno telesne masti).
Tajna je u tome da alge u želucu stvaraju gel koji stvara osećaj sitosti. Time se postiže manje uzimanje hrane i mršavljenje. Ova otkrića otvaraju mogućnosti novim načinima rešavanja problema gojaznosti, kao i razvoju specifičnih proizvoda koji sadrže alginate.
