Izvor: B92, 16.Dec.2011, 15:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šećer krivac za gojaznost dece
Američka istraživanja su ukazala na postojanje direktne veze između konzumiranja šećera i dečje gojaznosti koja se u SAD-u utrostručila za 30 godina.
Reč je o tome da brzi šećeri trenutno stvaraju zadovoljstvo, ali ne utoljavaju glad, tako da smo posle još više gladni.
Organizacija EWG (Environmental Working Group) je na primer obavila ispitivanje 84 proizvoda koje je pokazalo da hrskave pšenične pahuljice s ukusom meda - "Smeks" (Smacks) kompanije "Kelogs" >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << sadrže 55,6 odsto šećera, što je više od žitarica.
Svetska zdravstvena organizacija, međutim, preporučuje da količina šećera bude ispod 10 odsto. To bi trebalo da bude upozorenje za roditelje koji smatraju da pravilno hrane svoju decu kupujući im za doručak žitarice, često s istom količinom šećera kao biskviti.
Dosad je američko zdravstvo svoje "napade" usmeravalo samo na masnoću i so, a šećer je bio pošteđen.
