Rolnice od teletine sa spanaćem

Izvor: S media, 13.Maj.2011, 20:57   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Rolnice od teletine sa spanaćem

SASTOJCI:

400 g spanaća

8 tankih telećih šnicli

3 kašike maslinovog ulja

2 čena belog luka

8 režnjeva šunke

2 kašike brašna

2 kašike putera

200 ml preliva za teleće meso

kašika gustina

so i biber

PRIPREMA:

Spanać oprati u hladnoj vodi i staviti u ključalu slanu vodu da se kratko prokuva, pa dobro iscediti.

Teleće šnicle >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << oprati, obrisati kuhinjskim papirom i premazati dve kašike ulja.

Začiniti pa obložiti tankim režnjevima šunke, posuti spanaćem i sitno iseckanim belim lukom.

Šnicle urolati i pričvrstiti čačkalicama.

Jagnjeće pečenje

Zapečeni pileći fileti

Njoke sa spanaćem

Uvaljati u brašno, pa propržiti sa svih strana na zagrejanom puteru i maslinovom ulju.

Naliti u tiganj preliv za teletinu, pa krčkati još 25 minuta. Dodati gustin, posoliti i pobiberiti.

Rolnice servirati sa debljim rezancima, obavezno preliti sosom a po želji posuti rendanim parmezanom.

Služiti toplo.

Nastavak na S media...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta S media. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta S media. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.